こんにちは。ホームエネルギー課の植田です。
朝晩がだいぶ寒くなってきましたね。
私は寒いのが苦手なので、朝ふとんから出るのがしんどくなってきました。。。
さて、今回は明石石油で取り扱っている《あご入り鰹ふりだし》のご紹介をしたいと
思います!!
使いやすいコブクロになっており、誰でも簡単にプロ級のだしが取れるという
こちらの商品、普段料理をしない私は、味噌汁くらいにしか使えないのでは?
と思っておりましたが、インターネットで「あご入り鰹ふりだし レシピ」と検索すると、
とてもたくさんのレシピが載っており、びっくりしました(@_@;)
その中で今回、誰でも簡単に作れて、これからの季節にぴったりの「あごだしポトフ」の
レシピを紹介します。
野菜を切って煮るだけなら私にも出来るだろうということで、試しに作ってみました!
人参が無かったので色味が微妙ですが、味はあっさりとした優しい味で
とても美味しかったです(^^)
皆さんもぜひ、お試しください(^^)/
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